Author: WebDev

  • CUISINE: légumes sautés aux pistaches avec du couscous maïs

    Aujourd’hui nous allons déguster nos légumes (feuilles d’aubergines du village communément appellées nkéya) sautés aux pistaches avec du couscous maïs.

    Ingrédients

    Nous aurons besoin des légumes qu’on aura bouillie avec un peu de sel gemme pour les rendre tendre, du pistache écrasé, quelques fruits de tomates bien rouge qu’on va hacher, du poisson fumé bien nettoyé et lavé, ou de la viande ou même les 2 à la fois mais pour la circonstance, nous avons opté pour le poisson fumé, quelques gousses d’ail, du poivron, du poirreau, du poivre blanc, des rondelles, du pèbè, du basilic et célérie, du piment, des écrevisses, de la bonne huile raffinée, du sel et des cubes(facultatifs).

    Il faut aussi beaucoup d’oignons

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    Préparation

    • On place une marmite sur un feu doux.
    • On y ajoute notre huile qu’on chauffe.
    • Faire revenir les oignons finement découpés et les faire dorer.
    • Ajouter la tomate hachée et le poisson nettoyé et un peu de sel.
    • Quand la tomate a séchée, ajouter un peu d’eau.
    • Verser ensuite les pistaches écrasés qu’on a préalablement trempées.
    • Laisser cuire sans remuer pour avoir de grosses boules.
    • Après 40min, ajouter les épices bien écrasées et le reste de condiments hachés et remuer.
    • Lorsque les boules sont bien formées ajouter les légumes et les écrevisses.

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    • Ajuster alors l’assaisonnement et laisser mijoter encore 20min et c’est prêt.
    • Pour notre couscous de maïs nous allons poser une marmite sur un grand feu avec une grande quantité d’eau.
    • Lorsqu’elle sera bouillante nous allons retirer une partie et bien conserver pour ne pas perdre sa chaleur, ensuite nous allons ajouter le son de la farine de maïs qu’on va remuer constamment pour ne pas avoir de boules.
    • Lorsque l’aspect du song sera moins léger on va couvrir 15min pour que cela cuise bien.
    • Puis on va ajouter le reste de farine et bien tourner plusieurs fois.
    • Ajouter de l’eau jusqu’à obtention de la texture souhaitée et couvrir laisser cuire 20min tourner et emballer.
    • Servir chaud mais déguster moins chaud pour la santé de nos dents.

    À vos papilles ?

    Gistele Nounguep

  • HÔPITAL PROTESTANT DE BANGOUA: PROGRAMME DES SPECIALISTES JUSQU’AU 9 OCTOBRE 2021

    HÔPITAL PROTESTANT DE BANGOUA: « La mère des Hôpitaux »
    ????
    Programme des spécialistes:

    ?? Attention: ce programme change chaque lundi.

    ? CARDIOLOGIE : Samedi 25 Septembre 2021.

    ? TRAUMATOLOGIE : (Soins des os) Chaque vendredi.

    ? GYNÉCOLOGIE : Chaque jour ouvrable.

    ? UROLOGIE : Le médecin est permanent.
    Notre particularité: Nous réalisons la chirurgie endoscopique urologique. Ici le malade est opéré à ventre fermé sous anesthésie de la région malade et peut visualiser son intervention sur écran.)
    Bientôt elle sera renforcée.?

    ? KINÉSITHÉRAPIE : Chaque jour ouvrable.

    ? OPHTALMOLOGIE : Chaque mardi.
    ?? Nouveauté : Nous réalisons les opérations de la cataracte à Grand Bangoua

    ? ORL: Samedi 02 Octobre 2021 à partir de 8h.

    ? NEUROLOGIE :
    Samedi 09 Octobre 2021 (à partir de 10h).

     

    ?? Votre santé, notre priorité…???

  • CUISINE: COUSCOUS NKUI PAR AUDREY TCHATCHOUANG

    il se mange assis et avec les mains. Pas besoin d’une cuillère ou d’une fourchette. Généralement conseillé aux femmes qui viennent d’accoucher, il rend le sein de la maman abondant.

     INGREDIENTS POUR LE NKUI

    • Des tiges de Nkui (écorces de triumfetta pentandra)
    • Olom ou Hiomi (écorces de l’arbre ail/
    • scorodophloeus zenkeri)
    • Mendak (graines de -Monodora myristica)
    • Melam(petits fruits voisins du poivre)
    • Nsà nshu(petits fruits voisins du poivre)
    • Nsù’nflù(fragments d’une racine tortueuse grisâtre)
    • Sùsùe (aubergines locales)
    • Tshùtshe ( fruit du Tetrapleura tetraptera)
    • Sô (poivre sauvage)
    • Tshii (petits fruits séchés de couleur marron)
    • Nga’lomsi (racines de Monodora myristica)
    • Nga’nà, o fhuihu (petites racines rougeâtres)
    • Lom nkak (Afrostyrax lepidophyllus)
    • Soh (Capsicum frutescens)
    • Ntshop (lessive ou vinaigre de cendres)
    • Du sel gemme, 
    • Condiments (ngachu’u, lepka’ah, diepse’eh, zehfe, l’écorce de lep, sisieu, fruits de lep),
    • Sel 
    • Piment (de préférence du village et sec )

    INGREDIENTS LEGUMES

    • Légumes (de votre choix)
    • Oignons
    • Tomates en fruit
    • Piment
    • Sel
    • Cube
    • Poivron
    • Ail
    • Poivres (blanc et noir)
    • -Feuilles vertes
    • Poisson fumé ou viande

    INGREDIENTS COUSCOUS DE MAÏS

    • Graines de maïs
    • Feuilles de bananier

    PREPARATION

    Couscous Maïs

    • Faire bouillir environ 10 litres d’eau, tamiser la farine de maïs en séparant le son de la farine fine, laver le son.
    • Diviser en 2 la quantité d’eau bouillante, laisser bouillir une moitié sur feu et y mettre le son lavé, remuer sans cesse jusqu’à obtention d’une bouillie homogène, rajouter 0,5l d’eau remuer et laisser cuire 10min.
    • Ajouter la farine de maïs sous un feu vif et remuer énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
    • Ajouter une quantité d’eau chaude et recouvrir la marmite, baisser le feu.
    • Une fois l’eau finie. C’est prêt.
    • A l’aide d’un tissu sec placer une feuille et mettez-y une quantité de couscous, plier parallèlement les feuilles d’un bout à l’autre ensuite du bas vers le haut.

    Preparation Nkui :

    • Nettoyer les tiges de Nkui en enlevant leurs écorces. Attacher ces tiges en forme de paquet  et tremper les dans un peu d’eau chaude pendant une quinzaine de minutes. Ceci pour faciliter la production de la matière gluante.
    • Entretemps, écraser les condiments en commençant par les plus durs comme l’écorce de l’arbre à ail  et les fruits, les grains de « Mendak » et de « Tshùtshe » légèrement flambés ou grillés pour augmenter l’arôme.
    • La matière gluante de la sauce de « Nkui » est obtenue en frottant ensemble les écorces de nkui mises préalablement à macérer. Ou alors acheté un mélange de condiment en poudre
    • Cette matière gluante est transvasée dans une autre assiette ou dans la marmite ayant servi à la cuisson du couscous de maïs, l’extraction continue jusqu’à obtention de la quantité voulue, en y ajoutant s’il faut de l’eau tiède.
    • L’extraction finie, la couleur du gluant est en fonction de la nature du nkui utilisé. (Utiliser une tige de Nkui bien sèche)
    • Dans une marmite, la matière gluante est battue vigoureusement avec la main droite pendant un certain temps avant d’ajouter, tout en continuant à battre les condiments écrasés , puis le vinaigre de cendres et le sel gemme préalablement dissout dans un peu d’eau, jusqu’à obtenir un mélange homogène.

    Préparation Légumes

    • Après avoir nettoyé, découper vos légumes, poser une marmite d’eau au feu.
    • Une fois que celle-ci ai bouilli, rajouter vos légumes avec un peu de sel remuer et laisser cuire dans fermé la marmite.
    • Une fois vos légumes ramollis, retirer les a l’aide d’une passoire et faite la laver a plusieurs reprises avec de l’eau froide, essorez et placez de côté.
    • Mettez votre marmite avec un peu d’huile dans sous un feu doux, rajouter oignons, tomates, poivrons, ail, feuille verte, poisson découpé.
    • Remuer ensuite piment et poivre écrasé, assaisonner puis rajouter vos légumes et continuer de remuer jusqu’au point de cuisson désiré.

    Servez-le tout comme sur la photo ci-dessous et bonne dégustation.

    Bon appétit !!

    Par Audrey Tchatchouang

  • CUISINE: NKONDRÉ VIANDE DE BOEUF PAR AUDREY TCHATCHOUANG

    En général, le nkondré est un plat incontournable dans notre cher et beau village Bangoua et ses environs. Nous pouvons le retrouver lors des cérémonies suivantes :

    • Dote
    • Funérailles
    • Assise
    • Toqué porte
    • Deuil
    • Et même parfois au voir bébé

    INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :

    • 1 régime de plantain (de préférence le rouge);
    • 1 Filet de bœuf (jarret, bavette précisément c’est deux parties ce sont les meilleurs);
    • 1 boule de condiments vert (Poirot, céleri, basilic, poivrons);
    • 2 gousses d’ail ;
    • 1 petit tas de gingembre (généralement appelé djinja);
    • Oignons;
    • Epices (herbe de province, poivre noire/blanc, grain de blé, rondelles, pépé, 4 côtés)
    • Piments
    • Cube de votre choix
    • Feuille de laurier ou du teint
    • Sel
    • Huile raffinée

    Si vous avez un invité qui a le mal gastrique n’utilisez pas d’épices, si vous en avez diabétique a la place du plantain utiliser le keloc fi et l’huile d’olive ou de soja

    Mets le plus souvent demandé lors des dotes dans certains villages de l’ouest Cameroun, il peut tout aussi se préparer avec d’autres viandes comme la chèvre ou le porc.

    PREPARATION:

    1. Écrasez à la machine ou à la pierre a écrasé tous vos condiments à savoir persil, basilic, pèbè, piments, ail, gingembre, oignon, rondelles,4cotés, djansan, poireau, poivrons, poivre blanc et noir, graines de province

    2. Coupez en lamelle 2 oignons, poivrons et mettez de côté. Épluchez les plantains et découpez-les en 2 ou en 3 selon votre convenance et mettez-les dans une grande cuvette d’eau.

     Coupez également votre viande en moyen ou gros morceau lavez a plusieurs eau avec deux cuillères à soupe de jus de citron et mettez là dans une passoire.

    3. Dans une cocotte-minute, versez y votre viande, une petite quantité d’oignons/poivrons préalablement laver et découper, assaisonnez (cube, sel) et laissez mijoter pendant 15min environ a feu doux. Une fois mijoter à l’aide d’une friteuse faîte frire votre viande et réservé le jus de viande dans une assiette ce jus servira dans la cuisson du plantain. Vous obtenez ainsi votre viande boucanée.

    4. Mettez l’huile raffinée dans une grande marmite et, ajoutez-y  l’oignon coupé en lamelles, remué laissez mijoter 3min et versez une partie de vos condiments écrasé remuer, assaisonnez (cube, sel) selon votre convenance puis laissez mijoter 5min.

    5. versez votre plantain préalablement épluché et laver ainsi que le reste de vos condiments écrasé, le reste des oignons découper, les feuilles de laurier ou le thyn Laissez mijoter 10min

    6. Versez ensuite de l’eau (environs 1,5 à 2L) et laissez mijoter pendant 1h30 à feu doux;

    7. Votre nkondré est prêt à être servi.

    A consommer chaud de préférence. Pour donner encore un peu plus de saveur, accompagnez votre nkondré avec de la sauce jaune ou de l’avocat et un vin de votre choix (vin blanc, raphia, vin rouge…)

    Bon Appétit !!!

    Par Audrey Tchatchouang

  • EXCLUSIVITÉ 9 : À LA DÉCOUVERTE DE SOPHIE NONO

    Au regard de son abnégation, de sa détermination, du travail alléchant et des efforts qu’elle ne cesse de fournir, les portes de l’univers musical lui s’ouvrent grandement et largement. Les retombées de son engagement sont visibles lors de ses passages dans les cabarets.

     

    Cette coqueluche de la chanson est convoitée par plusieurs figures marquantes de la musique camerounaise, à l’instar de Talla André Marie et bien d’autres, pour se faire accompagner dans leurs spectacles.

    C’est une artiste aux prestations scéniques incroyables, c’est une véritable artiste de la scène qui a d’énormes atouts et potentialités pour dompter la scène et envouter le public. Elle est une voix sublime qui chante, qui porte et qui compte pour l’Afrique. D’ailleurs, forts de ses talents, et vouée à une carrière internationale, en 2019, Sophie Nono est invitée au Canada par les communautés Bangang-Fondji et Bangang-Fokam pour une soirée de gala aux cotés de JACK DJEYIM, célèbre artiste camerounais de renommée internationale.

    En 2021, Elle a accepté de se prêter à ce jeu de l’émission EXCLUSIVITÉ pour le bien de sa communauté. Nous vous présentons pour son épisode 9 l’artiste multi-talents… Sophie Nono.

    ICIBANGOUA: Bonjour frangine et bienvenue.

    SOPHIE NONO (SN): Bonjour ICIBANGOUA.

    ICIBANGOUA: Alors dites-nous qui est Sophie NONO?

    SOPHIE NONO (SN): Je suis Sophie Chastelle DJITCHE NONO. Je suis née le 17 Janvier 1984 à Ebolowa. Je parle couramment le Ndah Ndah, Français et Anglais. Je mesure 1,67m et j’aime la musique, les voyages, le sport et la découverte.

    ICIBANGOUA: A part la musique quelle autre facette ne connaissons-nous pas de Sophie NONO?

    SN: J’ai fait mes études primaires et secondaires tour à tour à Ebolowa, Douala et Bamenda. Je suis aide-soignante de profession formée dans le Nord-Ouest Cameroun depuis 2006.

    ICIBANGOUA: Qu’est-ce qui vous oriente vers le 4ième art?

    SN: Au Cameroun, tous les jeunes rêvent de travailler à la fonction publique. J’en ai rêvé aussi, mais j’ai très vite déchanté après, multiples tentatives au lendemain de ma formation professionnelle. J’ai passé des jours de lamentation qui m’ont permis de mieux réfléchir sur qui j’étais vraiment. Ajouté à cela la perte de mon fiancé juste aux portes de nos noces a été le coup de tonnerre qui déclenchait en moi la furie et la rage, conséquence du titre de mon premier album : « Espoir ».

    ICIBANGOUA: Quand avez-vous su que vous étiez douées en musique?

    SN: Toute commence alors que je suis encore à l’école, cela pendant les chants d’ensemble, entonnés par les enseignants. Face à leurs encouragements, je commence à croire en mon talent, nourris le rêve de devenir une grande artiste. Ainsi je me suis amusé pendant longtemps à mimer et à reprendre les chansons exécutées pendant les cérémonies par les mamans de ma communauté. Grâce à cette pratique, je réussis à améliorer mes techniques vocales, ce qui facilite mon intégration dans la chorale UCJG de Bangang-Fondji, mon village. Je commence alors à être solliciter dans de nombreuses orchestres scolaires, ce qui me permettra l’entrée en 2007 dans l’orchestre de Brasseries du Cameroun à Bamenda à l’issue d’un concours des talents où je suis d’ailleurs la meilleure de tous les candidats. Je deviendrais plus tard la chanteuse principale.

    ICIBANGOUA: Ouaooo. Quel parcours ! En plus ça mérite des ovations !!!

    SN: ( J J J J) Vous savez, mon premier titre « Espoir » en dit tout sur ma détermination à lutter jusqu’au bout pour réussir. Comme mère célibataire, ce n’est pas facile du tout. J’ai compris que je devais exploiter ce talent inné en moi pour explorer mon développement personnel et professionnel. Au lieu de soigner les êtres humains vu ma profession, je me retrouve en train de transmettre la bonne humeur par mes cordes vocales.

    ICIBANGOUA: Votre histoire est très touchante, est-ce la raison de votre style diversifié?

    SN: En réalité oui. Mais je suis plus orientée Afro Jazz, Afro Soul, de la World Music pour le dire ainsi. Ma principale source d’inspiration reste les profondeurs de la culture Bangang-Fondji.

    ICIBANGOUA: Sophie, quelles thématique abordez-vous dans vos œuvres?

    SN: La symbolique autour de mon premier album est orientée vers les thèmes comme : l’union, le vivre ensemble, le partage et la communion des peuples frères et amis, la famille, l’hospitalité, l’amitié, les relations humaines.

    ICIBANGOUA: Accordez-vous une attention particulière à l’affinement de votre travail?

    SN: Effectivement, c’est ce sens de l’exigence qui m’amène à être solliciter dans les grandes scènes de la musique camerounaise : Le Festival de Macabo à Bangoua, le Festival Nsem Todjom à Bandjoun, les rassemblements musicaux comme FESTI-NOEL de le CRTV, les Brasseries du Cameroun, les communautés Bangang-Fondji et Bangang-Fokam du Canada. J’ai aussi eu l’honneur de jouer avec notre patriarche Andre Talla Marie. Vous ne pouvez pas toucher a ce public si vous n’êtes pas méticuleux dans votre travail.

    ICIBANGOUA: Faites intervenir d’autres corps de métier dans vos œuvres ?

    SN: Biensûr. Raison pour laquelle je caresse le rêve de conquérir musicalement l’Afrique, d’être une digne ambassadrice de la culture africaine et de sa musique à travers le monde. Je travaille au quotidien avec abnégation pour être à la dimension de MIRYAM MAKEBA, ANGELIQUE KIDJO et autres belles voix de la musique féminine africaine.

    ICIBANGOUA: Pour vous quel est le rôle de l’artiste dans sa société?

    SN: l’artiste doit apprendre à utiliser la musique et son art pour sensibiliser et éduquer la communauté à partir du vécu soit de la société ou alors personnel à l’artiste lui/elle-même.

    ICIBANGOUA: Partant de là vous avez eu d’énormes récompenses comme fruit d’un feedback de votre société. Parlez-nous un peu de ces prix?

    SN: Représentant le Lycée Bilingue de Bamenda en 2002, j’ai pu décrocher la médaille d’argent aux jeux de la Fédération Nationale des Sports Scolaires (FENASCO B). Meilleur talent de la musique au jeu concours organisé par la Société Anonyme des Brasseries du Cameroun(SABC), agence de Bamenda, ce qui favorisera mon entrée plus tard en 2007 dans l’équipe musicale de la même institution. Meilleure musicienne de la force de vente de la Société Anonyme des Brasseries du Cameroun Ouest 2 (Bamenda) en 2015. Grande tournée nationale avec le grand orchestre du concours de la chanson Mutzig Star en 2016. En 2017 signature avec LIVING STUDIO. En 2018, sortie de mon premier album intitulé « Espoir ». Jouer en concert aux côté du géant de la musique Talla André-Marie fût l’un de mes meilleurs trophées.

    ICIBANGOUA: Félicitation Sophie Nono pour cet accomplissement qui ne nous étonne pas au vu du talent qui regorge en toi. Alors dis-nous, qu’est-ce qui vous a le plus touché depuis que vous pratiquez ce métier?

    SN: Je me suis rendu compte que les jeunes ne véhiculent plus des messages porteurs.  Avant, nous écoutions des messages liés aux faits sociaux, l’amour, le pardon… De nos jours les jeunes ont un peu dévié et c’est très choquant ce constat de voir que les messages sont plus orienté vers la déviance, la pornographie… Avant on avait de réels messages à passer.

    ICIBANGOUA: Sophie Nono album en vue ?

    SN: Ah oui. Je ne voulais pas trop en parlé. Mais puisque nous sommes entre frères, je vais vous donner un bref aperçu et surtout vous inviter à la dégustation. Je travaille sur le prochain EP de 4 titres. Intitulé « the way » qui provient de mon vécu déjà matérialisé dans le premier album « espoir ». Ce nouvel album « the way » traduit « le chemin » touchera beaucoup de cœurs vu que des gens vivent et partagent des expériences similaires aux miennes alors ils se sentiront en écoutant cet album.

    ICIBANGOUA: Faites-vous un autre métier que la musique?

    SN: Vous savez la musique au Cameroun aujourd’hui est compliqué et pour s’en sortir, il faut entreprendre déjà pour pouvoir contrôler son temps et le consacrer à notre art, déjà que travailler pour le compte des autres ne me permettrait pas de m’exprimer dans ma passion. Alors je fais en parallèle de l’élevage et commercialisation des chiens de races. Je commercialise aussi du poisson fumé dans la zone nord-ouest.

    ICIBANGOUA: Un message à la jeunesse africaine? Un dernier conseil pour les personnes intéressées par ce métier?

    SN: Aux jeunes africains, sachons une chose: la guerre n’a jamais aidé ni fait prospérer un pays. Alors laissons de côté les petites querelles et mettons-nous au travail. Éloignons nous de ces choses qui nous freinent. Travaillons ensemble pour lever notre continent. On naît musicien, on naît avec ce don. Celui qui veut faire de la musique doit s’y mettre à fond et laisser de côté les distractions.

    ICIBANGOUA: Merci infiniment Sophie NONO pour tout ce que vous faites afin de rehausser l’image de notre village. Nous serons ravis de vous recevoir une fois de plus dans un futur proche pour nous parler de vos nouveaux projets.

    SN: Je dirais merci à icibangoua.net. J’aime bien partager et communier avec mes frères. Je serais toujours disponible pour vous. J’espère que vous m’accorderez toujours quelque temps. Merci de promouvoir la musique africaine, camerounaise et surtout Bangoua. Me kouok vieuh (Je vous aime).

    L’artiste est bel et bien consciente des objectifs qu’elle s’est fixés, des missions qu’elle s’est assignées et des défis qu’elle a à relever. Ainsi elle compte sur les conseils de ses fans, des mélomanes et autres amoureux de la musique pour tenir le pari et que les fruits tiennent la promesse des fleurs. SOPHIE NONO est un grand espoir de la musique africaine, une valeur sûre sur laquelle on peut miser et compter. Ses messages véhiculées à travers son style musical prônent la paix, le vivre ensemble, le partage et l’amour fraternel. Bon vent à l’artiste et que vivement son rêve soit réalité!

     

    ICIBANGOUA.NET

    31 Juillet 2021

  • LE TESTAMENT ROYAL EN TERRITOIRE DJOCK-VUP (BANGOUA) – 3

    LE CHEMIN CONDUISANT AU PALAIS

    Nous nous appuyons sur la sortie du Roi DJAMPOU du Nlah-Nkwak en 2001 pour traiter ce point.
    A la sortie du Nlah-Nkwak de Fôh DJAMPOU en 2001, on a assisté à une petite cacophonie quand il fallait déterminer l’itinéraire à emprunter. Mis à part Wouébo SAMOUO qui semblait être sûr du chemin à emprunter pour conduire le jeune Roi dans le « Ntip-Nlah », certains notables estimaient que le passage entre les deux longues pierres « Lôôk-Kwak » était le chemin obligé pour accéder au « Ntip-Nlah ».


    Le chemin qu’emprunte le Roi pour accéder au palais est significatif. Le lieu de réclusion est situé légèrement en dehors de l’enceinte de la chefferie. A la sortie, le futur Roi passe par la grande place (NDEP SHIP), pénètre dans le NTIP NLAH en évitant le chemin où se trouvent les deux longues pierres LOOK-KWAK qui est un lieu interdit aux descendants de la chefferie et où sont formés les hauts administrateurs du village choisis dans le peuple. Une façon de prendre l’alliance avec le peuple avant de s’asseoir sur le trône. Il ressort quelque part sur l’axe central (Mbou’ Tschuéh) et complète son staff en nommant quelques dignitaires. C’est à ce niveau que Fôh DJAMPOU éleva NZEGA Gisèle et TCHATCHOUANG Sean Paul aux titres respectivement de MEFO et de SOUP (communément appelé Soup Maguida alias ‘’Djokolodjo’’) avec autorisation de se coiffer devant le Roi.

    LE NLAH-NKAP

    Le Roi après la sortie du Nlah-Nkwak passe un séjour de trois jours au Nlah-Nkap où il distribue le haricot à la population. Cette population reçoit le haricot et fait allégeance au futur Roi en l’appelant MEUKAP. Ce lieu est proche du palais. Ce n’est qu’après ce rituel qu’il gagne son palais définitivement et règne sur son peuple en tant que MBEULONG NSHEUH, NOPKEMAH’.
    Chers frères et sœurs, voilà ramassé, ce que nous pouvons dire sur les rites d’intronisation de nos Rois BANGOUA.
    Bonne lecture dans l’unité pour le développement de notre cher et beau village, BANGOUA.

    Exposé réalisé par Nwembôh Mbeu’ Ngouok Dr DJOUONANG Lucas en vue d’édifier les membres du FORUM Whatsapp BMBV (BANGOUA MON BEAU VILLAGE).
    Article disponible sur le portail virtuel du village sur www.icibangoua.net

  • LE TESTAMENT ROYAL EN TERRITOIRE DJOCK-VUP (BANGOUA) – 2

    LE SEJOUR AU NLAH-NKWAK

    Le Roi, après son « arrestation » doit subir neuf semaines d’initiation au Nlah-Kwak. La formation en ces lieux est une longue messe faite de rites précis. En plus des leçons de commandement et d’instruction civique, différentes épreuves cultivent chez le futur souverain, le sens de l’endurance, de la privation, du renoncement à soi-même, du courage, de l’honneur et du sacré. L’ingurgitation du Mbah (potion douée de vertus protectrices contre toutes les pratiques magiques) et le port du bracelet de cuivre (insigne principal du pouvoir royal) constituent les moments forts de cette formation.

    LE NLAH-NKWAK ET LE CONFORT

    Contrairement aux fastes du palais, le Nlah-Nkwak est constitué de petites cases inconfortables bâties en nattes et disséminées dans un endroit mal entretenu chez Tefôh Daggong.
    Pour devenir Roi, l’héritier doit, pendant neuf semaines (semaines de 8 jours dans notre calendrier traditionnel), subir des rites particuliers, des initiations et de dures épreuves qui consistent à :
    – l’enduire du Pwe (une crème rouge)
    – l’habiller d’une cagoule en mauvais tissus (Nkieue)
    – l’asseoir sur un vulgaire tronc de bananier
    – l’installer dans une petite case très peu confortable loin du somptueux palais.
    Sont également admis au Nlah-Nkwak outre le Nkoupouh qui subit les mêmes rites jusqu’à un certain niveau de l’initiation, la Mieuh-ngheu-Nguep, la Djui-nkap, le Ntè fôh et la Nwouh-Nkouoh.

    INTÉRÊT DU NLAH-NKWAK

    Le futur Roi, pendant son séjour au NLAH-KWAK, est initié aux pratiques magico-religieuses par les plus grands voyants et féticheurs du village dont la plupart sont les membres de la confrérie du NKOU-NGACK. Il est constamment entouré de deux agents de sécurité cagoulés (les Fe-fe). L’inconfort des neuf semaines de réclusion lui rappelle les conditions dans lesquelles vivent les habitants les plus démunis, afin qu’il n’en ignore. Pendant ces neuf semaines, il doit apprendre à devenir très humble, pieux, impartial et équitable. Tout est fait pour tuer en lui l’orgueil et l’égoïsme du prince de peur qu’il ne devienne un tyran.
    « Seules les lumières reçues au Nlah-Nkwak peuvent éclairer la navigation dans un espace de confusion entre la magie, la politique et la religion. Sans l’onction du Nlah-Nkwak, le prince, même très charismatique, ne saurait se prévaloir d’aucun pouvoir. »

    Durée du séjour au Nlah-Nkwak

    Le séjour du futur Roi au Nlah-Nkwak dure neuf semaines pendant lesquelles de nombreuses jeunes filles sont mises à sa disposition, parfois par la force. Au moins l’une d’entre elles doit se retrouver enceinte au cours de ces neuf semaines. Donc l’un des buts des neuf semaines de réclusion, outre les rites initiatiques, est de permettre au futur Roi de prouver ses aptitudes génitrices, car la stérilité loin d’être un accident physiologique, est un déshonneur, une malédiction des ancêtres. Or pour un Roi, l’inaptitude de procréer peut concourir au bouleversement de l’ordre successoral du trône et amener les troubles dans le Groupement. Afin d’éviter que le peuple ne doute de l’opportunité de la désignation du Roi pur-sang, le postulant ne peut quitter le Nlah-Nkwak tant qu’aucune femme n’a conçu à l’issue des neuf semaines. Pendant ce temps, les femmes du village ne peuvent utiliser la houe pour le labour. Actuellement, pour des raisons économiques, dans certains Groupements, parfois, le futur Roi sort quand même du Nlah-Nkwak à l’issue des neuf semaines, même si aucune épouse n’a conçu. Les habitants du village alors murmurent tout en gardant espoir qu’un enfant naîtra, car un règne sans enfant est un règne maudit.

    Enseignement réalisé Mwemboh Mbeuhgouok Docteur Jouonang Lucas.

  • LE TESTAMENT ROYAL EN TERRITOIRE DJOCK-VUP (BANGOUA) – 1

    Le Roi de son vivant confie, dans un testament verbal, le nom de l’héritier du trône aux Neuf Notables (Nkap-Mvieuh’) qui gardent jalousement le secret jusqu’à la mort du Roi. L’héritier, en principe doit être un prince né sur la peau de la panthère (Ze ndep-nguep), ce qui suppose qu’il est conçu au cours des neuf semaines de réclusion au Nlah-Nkwak. Le fait de confier l’héritier aux Neuf Notables fait de lui un Roi traditionnel par opposition au Chef simplement coutumier de certaines régions, qui peut être choisi dans n’importe quelle famille. Avant le Décret N° 245/77 de 1977 organisant les chefferies traditionnelles, le choix des Neuf Notables était souverain, sans témoin et sans appel. Ces Neuf sont, en principe, « issus du peuple ». Ce qui implique que le Roi, bien que devant être obligatoirement issu de la famille royale, est choisi par le peuple par l’intermédiaire de ses représentants que sont les Neuf. (Démocratie représentative). QUI INTRONISE LE ROI BANGOUA? Contrairement à ce qui se vit dans d’autres Groupements où les Rois sont intronisés par d’autres souverains des contrées d’origine de l’intronisé, à Bangoua c’est MEKAP-NZEU-NTEP qui, aidé de ses pairs intronise le Roi. Toutefois NZEU-DJACK MBOUOK, membre des Sept Notables, est celui qui confirme le choix du successeur au cours de son « arrestation » par les Neuf. C’est en fait lui qui prend la main du futur Roi pour donner à MEKAP NZEU-NTEP. Une façon de veiller que la lignée soit respectée et que le futur Roi soit effectivement du sang royal. Ce qui fait de Bangoua un Groupement véritablement « Lepieuh » c’est-à-dire -libre, indépendant- par opposition au Groupement « Ngwuip » qui veut dire -dépendant, fourbe…- Comment se fait-il que les Bangoua intronisent-ils eux-mêmes leur Roi ? C’est une question sur laquelle nous reviendrons dans nos prochaines publications. LE CHEMIN DU NLAH-NKWAK L’exemple est celui emprunté par le Roi TCHATCHOUANG en 1978 pour accéder au Nlah-Nkwak. Les étapes traversées par le futur Roi pour arriver au Nlah-Nkwak En effet, le Roi TCHATCHOUANG n’accéda au Nlah-Nkwack que le 21 Décembre 1978. Première étape De la place publique où il fut « arrêté », les Neuf, avec MEKAP NZEU-NTEP en tête, entrainèrent le futur Roi dans la maison de Djock-Vup (Chasseur de gibiers, il fut le fondateur de la dynastie régnante à BANGOUA), où ils jetèrent des noix de cola sur le sol en hommage au grand chasseur. Le futur roi jura en ces lieux et dit : « Si je fais le mal aux habitants du pays, je le paierai de ma tête. Si je ne respecte pas les Neuf Notables et si je tente de reprendre leurs biens, je le paierai de ma tête. Je ne pratiquerai pas la sorcellerie, sinon je le paierai de ma tête.» Cet engagement fut scellé par le partage du cola et du jujube (Ndedip).

    Le Roi BANGOUA après initiation à nlahnkwak et Nlahnkap règne finalement sur le trône…

    Deuxième étape Retrouvailles sur l’axe central avec les Sept Notables, le futur Nkoupouh et le futur Ntè-fôh, direction de la salle de réunion des fils de Rois (Kep-Meloo-Djouh) où le futur Roi et le Nkoupouh subissent certains rites que nous nous réservons de relater ici. Après ces rituels, le futur roi, son Nkoupouh et son Ntè-fo sont conduits au Nlah-Nkwak. S’y étant et à l’abri des regards, MEKAP NZEU-NTEP donne à manger (Tchoube) à base des nourritures du pays au futur roi et au Nkoupouh. Sortis de là, MEKAP NZEU-NTEP, en présence de tout le monde fait asseoir le futur Roi et son Nkoupouh sur les troncs de bananier fraîchement coupés, et leur fait avaler le « Mbah » en disant : « Le pays doit être uni en une seule bouche, veillez sur la population. Que Dieu soit avec vous ! » Il passe à chaque poignet du futur Roi un petit sac en raphia en disant : « Voici deux sacs. Si quelqu’un t’apporte de bonnes choses, mets-les dans le premier et garde-les à ta droite. Si quelqu’un t’apporte de mauvaises choses, mets-les dans le second et garde-les à ta gauche. Ne te fâche pas, tu risquerais de tuer les habitants du pays. Ne prends pas parti dans les palabres, car tu risquerais de mener le pays à sa perte. N’agis pas précipitamment afin de ne pas compromettre l’unité du pays. » Ensuite le même MEKAP NZEU-NTEP revêt le futur Roi et son Nkoupouh de caps-cagoules et place devant eux deux paniers où il glisse un peu d’argent dans chacun et fait allégeance en appelant le futur Roi « Atcha » (celui qui est au-dessus des autres et le futur Nkoupouh « Pouh-Ngouh » (la main de la panthère). Les autres Neuf font allégeance ainsi que la population venue pour la circonstance en versant un peu d’argent dans paniers. Enseignement réalisé Mwemboh Mbeuhgouok Docteur Jouonang Lucas.
  • CUISINE: RIZ SAUCE D’ARACHIDES

    INGRÉDIENTS:

    Pour notre sauce d’arachides nous aurons besoin:
    – d’un peu d’huile rouge ou arachides aussi
    – des oignons
    – du poisson sec comme au village où du frais ou encore de la viande, pourr le cas j’ai opté pour la silure sèche
    – de l’ail
    – des condiments verts juste basilic et céleris
    – du sel et de 2 ou 3 cubes pr ceux qui en consomme
    – de quelques tomates
    – des arachides
    – du piment.

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    PREPARATION/CUISSON:

    • Commencer par nettoyer le poisson et tremper dans une petite quantité d’eau que vous réservez de côté.
    • Ensuite hacher vos oignons
    • Après avoir grillé vos arachides et rendu en pâte comme sur l’image, réservez de côté pour la suite.
    • Placez votre marmite sur un feu doux et faites chauffer l’huile. Si vs optez pr l’huile rouge ne laissez pas trop blanchir.
    • Ajoutez vos oignons hachés juska ce qu’ils deviennent dorés comme sur l’image
    • Ajoutez ensuite votre tomate, ail et piment bien écrasés et vos condiments verts hachés pour une belle présentation.
    • Puis laisser mijoter quelques minutes.
    • Lorsque vous verrez l’huile recouvrir le concentré de tomate et condiment, ajouter votre poisson trempé avc son eau et rajouter une petite quantité pour la suite.

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    • Lorsque le bouillon réveille déjà votre odorat par sa bonne odeur, ajoutez votre pâte d’arachide et remuez.
      Ne fermez surtt pas votre marmite sinon la mousse dû à la pâte d’arachide vous fera alors perdre toute votre sauce.
    • Lorsque la sauce pèse à votre convenance, ajoutez votre sel et vos cubes en goûtant pour ne pas dépasser l’assaisonnement.
    • Laisser la marmite sur un feux doux juska voir une nappe d’huile au dessus, preuve q votre sauce est cuite à point.
    • Etteindre alors le feux et couvrir la marmite.
    • Comme accompagnement, vous aurez au choix du riz blanc, de la patate douce, du plantain mûr ou non cuit vapeur et du macabo.

    Bonne dégustation à chacun de vous ???

    Gistèle Nougueup

  • PODIUM STAR 5: MWEMBOH SA’AH NTIENOU

    PODIUM STAR ? célèbre les icônes et personnalités de notre contrée qui d’une manière où d’une autre, se sont fait distinguées.
    En émergeant du lot , leur action ont contribué à faire immerger de l’eau le commun des villageois qui se sont reconnus et ont exprimé leur fierté d’appartenir au territoire Djock-vup.

    Du très distingué Dr Mwembo Mbeuhgouok DJOUONANG Lucas, au célèbre Achille WEBO KOUAMO en passant par le charismatique Fôdjack NOUNGUEP Adolph Tswouliésdè de regrettée mémoire, jusqu’au grand reporter Mathieu KEMGO, le bal fut lancé le 3 mai de l’an de grâce 2018 pour l’épisode 1 et clôturé le 31 juillet de la même année pour le dernier épisode en date

    Ce jour 21 Août 2021, nous renoueons 3 ans plutard avec les bonnes habitudes, et pensons prendre de l’altitude ne maintenir cette positive attitude, fin que la lassitude se désempare de nous.

    Et nous voici de plein pied dans l’ÉPISODE 5 de notre trône PODUIM STAR ?.
    Il est Vice président en charge du développement organisationnel pour le bureau afrique et moyen orient de l’association des anciens membres de L’ASSOCIATION INTERNATIONALE DES ÉTUDIANTS EN SCIENCES ÉCONOMIQUES ET COMMERCIALES (AIESEC).
    C’est un homme Pluriel que nous célébrons aujourd’hui dans le cadre de l’édition relooké *PODIUM STAR* ?

    Clotaire Ntienou – TEDx Taranto (Italie) 2019

    Né d’une relation métissée entre un père BANGOUA et une mère BANGOULAP, ce fils du Ndé mène ses études primaires à Bapeng (Bameka), puis au CES de Bamendjou, au Collège Évangélique de Bangoua (BEPC), Collège Évangélique Thomas Noutong (Probatoire D), et au Lycée Classique de Bangangté (BAC D).
    Il poursuit son périple académique dans la mère des Universités de Cameroun et y obtient une Licence en Sociologie et parachève son cursus avec un Master en Économie Social et Solidaire, délivré par l’Université du Pays Basque en Espagne. Il se perfectionne avec en diversifiant son profil et, obtient entre autre, une Certification de Formateur en Entrepreneuriat Build Your Business Microsoft en Côte d’Ivoire, Certification Gestion des ONG Fondation Sylvia Mbongo au Gabon, Certification Directeur des Centres de Services Sociaux au Service Basque pour l’Emploi LANBIDE en Espagne, Certification en Entrepreneuriat AIESEC et FNE au Cameroun, Certification en Leadership et Formation des Formateurs AIESEC International…

    C’est un homme pluridimentionnel qu’on ne présente plus. À tout prendre, c’est le monsieur Motivation, l’homme à tout faire, le modérateur par excellence du forum Social BMBV.

      Teatro Fusco – Taranto – 29 de noviembre de 2019

    TÀMATCHOU Clotaire Mesmin NTIENOU TCHIENGUE, puisqu’il s’agit de lui, s’est fait connaître dans le milieu BANGOUA par ses actions discrètes et concrètes en faveur du social.

    Éducateur Social de formation et exerçant au département Inclusion social auprès de la Fondation Emaús, il a percé dans les projets de développement personnel et de capacités de l’Union Européenne via Erasmus+, où il en est sorti formateur.
    Amoureux de son village, le digne fils de Peup a initié et créé depuis 2007, un site web pour vieutchip www.icibangoua.net qui administre, fourni, anime et actualise avec doigté magique.

    Il a en outre fondé en 2008, la structure WebDev Foundation (Cameroun) www.webdevfoundation.org et est par ailleurs le Co-fondateur ONG ABARKA (Espagne) depuis 2015. www.abarka.org

    Il compte à son actif plus de 30 micro-projets d’éducation et développement communautaires (parmi lesquels le fameux Madiba Cameroon, projet de vacances utiles à Bangoua) créés et exécutés dans diverses localités du globe terrestre, ce qui lui a value en 2019, à l’occasion du festival culturel et traditionnel du peuple Djock-vup, l’élévation au rang de Mwembo Sa’ah à la cour royale, en signe de reconnaissance des bons et loyaux services rendus avec maestria.

    Tour à tour, il a été à Yaoundé, Responsable de projet auprès de AIESEC (association regroupant plus de 2200 Universités appartenant à près de 125 pays dans le monde), et a fini au Gabon comme coordonnateur pays, sous la coordination du bureau international.

    Resident en Espagne, Sa dignité Mwembo Sa’ah Clotaire Mesmin NTIENOU TCHIENGUE pratique du sport et joue épisodiquement au football. Beaucoup plus, il est passionné des arts martiaux. Et dans cette catégorie, il est double ceinture noire 1ère Dan (CN 1Dan Karaté Shotokan, CN 1Dan Self défense) et est affilié à la fédération espagnole de Karaté.

    C’est à juste titre qu’il tient les commandes du forum Social BMBV, et anime au quotidien ses programmes, lui qui au quotidien développement des capacités personnelles et à pour distraction, la lecture, le Cinéma, les Voyages et avec délectation, fait une Immersion dans le culturel.

    Maximin Kouamou